Une délicieuse recette
Coucou les filles !
J’espère que vous allez bien, aujourd’hui, je tenais à vous faire partager une délicieuse recette de muffins aux myrtilles (végan). L’automne est arrivé, et il temps de faire le plein d’antioxydant pour affronter la fatigue, le temps gris et le froid.
J’utilise un mug pour doser mes ingrédients. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
-
2 mugs de farine de riz complet (400 g)
-
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
-
1 mug de lait d’amandes (300 ml)
-
1 mug de sirop d’érable (300 ml)
-
1 mug d’amandes en poudre (120 g)
-
3 mugs de myrtilles fraîches ou surgelés, personnellement j’ai utilisé des myrtilles congelés bio de chez Picard
-
De l’huile de noix de coco pour le moule